生ケーキの命は“しとり”美味しさへのこだわりがさまざまな洋菓子になり皆様の日々の潤いとなれば幸いです。

スポンジの水分を限界まで高めることで口溶けやさしい美味しい味わいが生まれます。フーケのお菓子は自然の素材を生かし手間暇を惜しまず作り上げています。

新着情報

  • 2013.04.17

    求人情報更新致しました

    詳細につきましてはこちらをご覧下さい。...

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    news
  • 2013.03.27

    関西ラジオ「のびのび金曜日」で魅惑のフォンデュザッハが紹介されました!

    3月15日(金)15:30~ラジオ関西(「原田伸郎のびのび金ようび」内)神戸市長矢田立郎氏の「たっちゃん市長の のびのび神戸」では神戸セレクションがテーマ。 そこで原田伸郎さんと船長に扮した神戸市長...

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  • 2013.01.24

    BSフジ『アトリエde加山』内で紹介されます

    BSフジ『アトリエde加山』 2013年2月5日(火)23:00~放送のスイーツ特集「神戸スイーツタクシー」の中で エスプリ・ドゥ・フーケの「スイーツタクシープレート」が紹介されます。 ※放送時間は...

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  • 2013.01.24

    神戸公式観光サイト『Feel KOBE』に紹介されました

    神戸公式観光サイト 『Feel KOBE』 ~神戸スイーツ・バレンタイン特集~ KOBEパティシエガール おすすめのチョコレート に西洋菓子処フーケの「純生チョコ」が掲載されました。 ...

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  • 2012.08.17

    8/25新発売 神戸居留地シューラスク

    開国以来、神戸で盛んに建てられた外国人居留地のモダンな雰囲気をそのままとじこめた新しいシューラスクが誕生しました。軽い食感でありながら特製ソースがしっかり絡んだ新感覚ラスクは、港町神戸らしい先進的で洗...

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    神戸で愛されて40有余年。神戸の街とともに歩んでいます。

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    トラディショナルなロングセラーを軸に新しさを追求しています。

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